"飲食店経営" 記事一覧：4件

●感動面接を実施しよう
おすすめの資料や執筆記事をご紹介します。 電話が鳴ったら逃がさない 「感動面接」を実践しよう 飲食店経営　2008.08　掲載 >>記事はこちら
●人材の集め方
おすすめの資料や執筆記事をご紹介します。 採用活動に取り組む前に「辞めない環境」をつくろう 飲食店経営　2005.9　掲載 >>記事はこちら
●人材派遣サービスの活用
おすすめの資料や執筆記事をご紹介します。 スタッフ、シェフ、店長、SVのサポートで、やる気集団をつくる 「人材派遣サービスの活用」 飲食店経営　2003.7　掲載 >>記事はこちら
●解説：トレーニングの４ステップ
おすすめの資料や執筆記事をご紹介します。 『月刊飲食店経営』はフードサービスのダイナミズムを追求する経営専門誌です。 （↑共通コピーに追加　飲食店経営商業界のみ） 飲食店経営　2008年6月号 「アクション３５：納得して動くために話し合いを重ねる」 でご紹介した……
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